SŁONECZNY KOKTAJL

Nareszcie słońce do nas zawitało, na zewnątrz jest co raz to cieplej więc każdy z nas ma ochotę na odrobinę orzeźwienia! 

Moją propozycją jest koktajl składający się z jogurtu naturalnego, pomarańczy i banana z dodatkiem syropu klonowego oraz cynamonu. 

Jeśli ktoś nie przepada za syropem klonowym, może śmiało dodać miodu =)  

Mam nadzieję, że każdemu posmakuje! 

POTRZEBNE NAM BĘDZIE:

* 1 pomarańcza

* 1 banan

* Jogurt naturalny ( ok.170 g )

* Syrop klonowy/ miód ( 2 łyżki )

* Cynamon ( pół łyżeczki )

JAK ZROBIĆ:

1. Owoce obrać i pokroić na kawałki. Przy pomarańczy radzę dodatkowo zdjąć tą białą skórkę (na zdjęciu jest nieobrana)

2. Jogurt naturalny oraz owoce zmiksować w blenderze, tak aby była gładka i jednolita konsystencja.

3. Dodać syrop i cynamon, ponownie zmiksować.

4. Przelać do szklanki i gotowe! =)

Karolina

SERNIK CYNAMONOWY

To ciasto po prostu nie ma prawa się nie udać! Pyszny cynamonowy smak sernika przypadnie do gustu każdemu, a spód z ciasteczek korzennych jest po prostu świetny. 

Zawsze, gdy pytam się znajomych co upiec, odpowiadają SERNIK!! =)

Przepis jest bardzo prosty, każdy sobie na pewno poradzi. Zachęcam do wypróbowania!!

MASA SEROWA

* zmielony ser na sernik (1 kg)

* 4 jajka

* budyń waniliowy (2 łyżki)

* cukier (1 szklanka)

* cukier waniliowy (2 łyżki)

* cynamon ( 1 płaska łyżeczka)

SPÓD

* ciasteczka owsiano-korzenne (2 opakowania)

* masło (ok. 80 g)

JAK ZROBIĆ

1. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni

2. Ciasteczka dokładnie kruszymy za pomocą blendera, roztapiamy masło na patelni, łączymy z ciastkami (najlepiej za pomocą drewnianej łyżki)

3. Wykładamy do formy i uklepujemy na płaską, zbitą powierzchnię

4. Do dużej miski dajemy ser, cukier, budyń i cukier waniliowy.
 Miksujemy (ok. 1 min) do połączenia się składników. 
Dodajemy jajka i ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy łyżeczkę cynamonu i mieszamy.

5. Masę wykładamy na spód z ciasteczek

6. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 60 minut

7. Sernik powoli wyjmujemy z piekarnika aby nie opadł.  
Gdy wystygnie, posypujemy na wierzchu cynamonem.

SMACZNEGO =)

   Karolina

Zaczynamy!

"Najważniejszy w każdym działaniu jest początek.."

                                                                     - Platon

***

Nigdy nie myślałam, że zacznę pisać swojego własnego bloga, że będę dzielić się z innymi swoimi pracami, przemyśleniami i wieloma innymi rzeczami.  

Pomysł z założeniem bloga od zawsze mnie przerażał. Chyba do końca nie wierzyłam w to, że kiedykolwiek będę pisać publicznie swoje opowiadania i wiersze. Oprócz pisania będę również dzielić się swoimi przepisami na smakowite słodkości ponieważ z wielkim zamiłowaniem piekę co tylko się da =) Dlatego mojego bloga można zaliczyć do twórczości o wielu twarzach! Właśnie dlatego powstała nazwa "Delicious Stories". 

Mam nadzieję, że uda mi się spełnić obietnicę daną mojemu chłopakowi, jaką jest pisanie dla innych. Muszę koniecznie dodać, że gdyby nie on to nigdy nie odważyłabym się rozpocząć swojej przygody z blogiem. Bardzo mu za to dziękuję i nie zawiodę, obiecuję =) 

Myślę, że aby godnie zakończyć pierwszy post i jednocześnie otworzyć drzwi na nowe pomysły, dodam fragment wiersza uwielbianej przeze mnie Wisławy Szymborskiej : "Każdy początek to tylko ciąg dalszy, a księga zdarzeń zawsze otwarta w połowie."

 Zapraszam na bloga wszystkich zainteresowanych i tych, którzy dopiero zainteresowanymi się staną ;))

 Karolina